Here kan du få opskrifterne præsenteret efter de grupper de er opdelt i.

  • Asiatiske retter
  • Bagværk
  • Retter med Kylling
  • Vegetarisk mad
  • Mad baseret på Kød
  • Desserter

Pick a Book - udvælg de opskrifter du gerne vil downloade som et PDF dokument, sæt hak i boksen, og klik på knappen "Pick a Book", dine valgte opskrifter genereres til en PDF fil, og du sendes til en side hvorfra du kan downloade den.

Tak for din interesse.
Jeg håber at du har fundet madmadmad.dk en positiv oplevelse.

Denne side er håndlavet af Jacob i en LAMP stack.
Det nyeste her er en gen-lavning af "Pick a Book". Som giver dig mulighed for at udvælge kun de opskrifter du ønsker herfra, og få dem genereret i en PDF fil.
Jeg har ikke tal på hvilket nummer af inkarnationer denne side er, men det er en hel del.
 Asiatisk    
<< Nudler med soyabønnespirerSat 30. Aug, 2025
 Ingredienser

300 gr. Kinesiske æggenudler.
200 gr. Friske soya eller mung -bønnespirer.
2 forårsløg.
3 fed hvidløg.
3 spsk. olie.
2 spsk. Fiskesauce.
2 spsk. Østerssauce.
1 tsk. Sukker.
 Fremgangsmåde
Tilbered nudlerne efter anvisning på pakken.
Skyl og afdryp bønnespirerne.
Klargør forårsløg. Skær I 3cms længde og flæk dem på langs.
Hak hvidløg fint.
Varm olien og steg hvidløg 1 minut.
Tilsæt nudlerne.

Kom spirerne og forårsløg I sammen med fiskesauce og østerssauce.
Smag til med sukker.

Bland det hele og servér.